Soğan meyve midir sebze mi? Soğan (Allium cepa L., Latince cepa “soğan”), soğan başı veya soğan olarak da adlandırılan, Allium cinsinin en yaygın yetiştirilen sebzesidir. Soğan hangi familyaya aittir? Soğan; Frenk soğanı, sarımsak ve pırasanın da içinde bulunduğu allium ailesine aittir. Soğan nasıl bir bitkidir? Soğanlar genellikle iki yıllık bitkilerdir. İlk yılda soğan, ikinci yılda tohum oluşur. Ancak bazı soğanlar 3 yaşındadır; tohumdan ikinci yılda arpacık soğanı, ikinci yılda soğandan soğan, üçüncü yılda tohum oluşur. Ülkemizde üretilen soğan çeşitleri genellikle bu ikinci sınıfa girer. Kuru soğan sebze mi? Soğan besin değeri bakımından oldukça önemli bir sebzedir. 100 gr çiğ soğanın…
Yorum Bırak