Çökelek nerelerde kullanılır? Tortu, ayranın ısıtılması nedeniyle meydana gelen yoğurt parçaları olarak adlandırılır. Buna Silifke’deki Hamçökelek, Anamur’daki Keh, Doğu Karadeniz’de Mincan (veya “Minzi”), Hatay’da Surk, Thrakia’da Ekşimik ve Azerbaycan’da Şor denir. Yağış peyniri hazırlamak için kullanılır. Çökelek ile lor arasındaki fark nedir? Lor ve yağış, depolama koşulları ve lezzetleri ile çok farklı iki peynir türüdür. Sütten en basit lor peynir ifadesiyle özetlemek mümkündür ve seans bedenden oluşur.25 2020lor peynir ve yağış nedir? -Recep Acar Silrecep Acarmilch ›Blog› Lor Cookerkreecep Acarmilch ›Blog› Lor-Cookelek Çökelek peyniri sağlıklı mı? Düzenli yiyecekler meme kanseri riskini bile azaltabilir. Yağış kalsiyum açısından zengin olduğundan, kemikler için…
Yorum Bırak