Cızlama nasıl pişirilir? Cızlama – Denizli Daha sonra sıcak ortamda bekletilip yapısı değişen süt ürününe krema eklenerek tepsideki hamurun üzerine yayılır. Üzerine tereyağı gezdirilir. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir. Pekmeze batırılarak yenebilir. Cızlak hamuruna ne konur? Krep tarifi için malzemeler: 2 yumurta, 2 su bardağı süt, yarım su bardağı su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 5 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz. Cızlama nedir? Krep, cızırtı veya dökme (Fransızca: crêpe); Un, yumurta, süt, eritilmiş tereyağı, şeker, tuz ve kabartma tozundan hazırlanan hamurun sıcak bir yüzeye dökülerek yapılan bir yiyecek veya tatlı. Anadolu’da buna cizlama, Rumeli’de ise akıtma denir.…
Yorum Bırak